GÂTEAU AUX NOISETTES ET AU MIEL

Les ingrédients pour faire le gâteau aux noisettes et au miel :

- 80 g de beurre doux
- 40 g de farine
- 45 g de noisette hâchées ou de poudre de noisettes.
- 50 g de miel
- 100 g de sucre
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel

La recette pour faire le gâteau aux noisettes et au miel :

Préchauffer le four à 180°

Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes.

Dans un récipient, mélanger le sucre, la farine, les jaunes d'oeufs et les noisettes hachées.

Dans une casserole, faire fondre le beurre et le miel et verser cette préparation dans le récipient.

Beurrer le moule et verser la pâte dedans. Mettre au four pendant 25 minutes.

Mon truc en + : Pour que le goût du miel soit plus fort, on peut faire fondre dans une casserole un peu de miel et faire des strilles de miel sur le gâteau cuit.

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