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SALADE DE SPAGHETTI AUX HARICOTS VERTS
ET AU THON
Les ingrédients pour cette salade
:
Pour 4 personnes environ
- 250 g de spaghetti
- 500 g de haricots verts
- 4 petits oignons nouveaux
- 2 boite de thon (au naturel)
- Une boite de tomates cerises
- 10 cl de crème fraîche
- huile
- Vinaigre
- 1 citron
La recette pour faire cette sale :
Faire cuire les spaghetti dans une grande casserole d'eau
Faire de même pour les haricots.
Pendant la cuisson des pâtes et haricots verts, nettoyer,
laver et couper
les petits oignons en dés. Egoutter le thon et l'émitter.
Préparer la vinaigrette en mélangeant 2 cuillères
à soupe de vinaigre, 5 cuillères à soupe d'huile
et la crème fraiche.
Egoutter les pâtes et les rincer à l'eau froide.
Egoutter les haricots et les mélanger avec la vinaigrette,
le thon et les tomates cerises.
Verser les spaghetti dans un grand plat. Recouvrir avec le mélange
de thon, haricots, tomates...
Couper le citron en huit et décorer la salade avec.
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