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TOASTS AU JAMBON DE BAYONNE ET A LA TOMATE

Les ingrédients pour
faire les toasts au jambon de bayonne et à la tomates.
Pour 12 toasts (3 personnes)
- 12 tranches de pains (de mie)
- 6 tranches de jambon de Bayonne
- 3 grosses tomates
- 2 gouses d'aïl
La recette pour faire les toast
au jambon de bayonne et à la tomates :
Faire griller les tranches de pains.
Pendant se temps là, enlever la peau des tomates : astuce
ici
Réduire en bouillie les tomates.
Couper en petits dés les deux gouses d'aïl que l'on mélangera
avec la bouillie de tomates.
Couper en deux les tranches de jambon de bayonne.
Appliquer de la bouillie de tomates mélangée
avec l'aïl sur les tranches de pains et recouvrir avec une tranche
de jambon de bayonne.
Mon truc en + : On peut remplacer le jambon de
bayonne par du fromage de chêvre, c'est aussi délicieux
!
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